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-Necesitamos:- 1 salchichón (debe ser un salchichón fresco)
- 5 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
-Elaboración: Este salchichón es muy especial, es un salchichón muy tierno y de un sabor único, en casa en tortilla triunfa. ¡Vamos a hacer la tortilla! Ponemos un bol, batimos los huevos y le añadimos el salchichón, sin piel, cortado a cuadraditos, mezclamos muy bien, ponemos una sartén al fuego con el aceite, cuando esté caliente añadimos la mezcla y vamos cuajando, le damos vueltas y en 10 minutos, tenemos nuestra tortilla, retiramos del fuego y servimos en un plato. ¡¡Hemos terminado!! ¡¡A comer!! (No he puesto sal, el salchichón es sabroso)
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