¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
- 1 manojo de espárragos verdes de 250 gramos
- 1 manojo de ajetes tiernos de 150 gramos
- 12 gambas peladas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 vaso de agua
-Elaboración: Troceamos los espárragos y los ajetes, los enjuagamos y escurrimos, ponemos una sartén al fuego con el aceite, añadimos los espárragos, removemos, dejamos 3 minutos, añadimos los ajetes, removemos y le ponemos el agua, las gambas y la sal. Dejamos a fuego medio, durante 10 minutos removiendo pero con suavidad; para no deshacer los ajetes, los retiramos del fuego y servimos. Es un plato fácil, rápido y muy sano. ¡¡Hemos terminado!! ¡¡A comer!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario