miércoles, 11 de febrero de 2015

GAMBAS AL PIMENTÓN

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Necesitamos:
-1/2 kg de gambas
-6 dientes de ajo
-4 cucharadas de aceite de oliva
-1/2 vaso de vino blanco
-3 cucharadas de pimentón
-1 cucharadita de perejil seco
-1/2 vaso de agua y una pizca de sal

Elaboración: Pelamos las gambas, pelamos y picamos los ajos, ponemos una cazuela, añadimos el aceite, los ajos, 15 segundos, añadimos el pimentón, seguidamente las gambas, perejil, sal, vino blanco y el agua. Dos minutos de hervor y listo.

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