miércoles, 11 de febrero de 2015

BUÑUELOS DE CAMARONES

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Necesitamos:
-1/4 kilos de camarones
-1/2 kilos de harina de garbanzos
-1 diente de ajo
-1 ramita de perejil
-1 cucharadita de levadura en polvo
-2 vasos de agua templada
-1 pizca de sal
-Aceite de oliva para freír

Elaboración: Ponemos en un bol el agua templada, añadimos la harina, levadura, ajo y perejil picados, los camarones y la pizca de sal, removemos y nos queda una masa ligera. Ponemos una sarten con aceite de oliva, cuando esté bien caliente, vamos echando con una cuchara la masa, freimos y listo!

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