ALITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA

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-Necesitamos:

• 500gr gr de alitas de pollo 
• 1 cebolla pequeña 
• 1 vaso de salsa de soja ( la medida es de un vaso de los de agua ) 
• 1/2 vaso de vinagre de manzana 
• 2 cucharadas de miel 
• 1 cucharadita de sal 
• 1 cucharadita de pimienta negra 
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharada de aceite de oliva

Os gustan las alitas ? Por aquí dejo esta receta, las hacemos mitad fuego y mitad horno, así quedan muy jugosas por dentro y doraditas y crujientes por fuera. Vamos a hacer nuestro plato !!

-Elaboración: Lavamos las alitas, le quitamos las plumitas y yo esta vez he quitado las puntitas, estaban un poquito regular, vosostr@s como querais. Una vez lavadas y limpias, las ponemos a escurrir. Ahora preparamos una olla, colocamos las alitas dentro, le ponemos la sal y la pimienta negra, también le ponemos la cebolla, limpia, lavada y troceada. A continuación añadimos la salsa de soja, el vinagre, la miel, el tomillo y el aceite de oliva. Removemos todo muy bien, tapamos la olla y la ponemos al fuego, que se cueza todo durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando y siempre vigilando. Pasado este tiempo retiramos del fuego, colocamos las alitas en un recipiente para el horno y reservamos un momento. El contenido de la olla, lo trituramos con la ayuda de la batidora durante un par de minutos. Una vez triturado añadimos la mezcla a las alitas que tenemos en el recipiente y horneamos a 200 grados durante 15 minutos, en las posiciones de arriba y abajo de nuestro horno, hasta que estén bien doraditas, si no os gustan muy doradas, vais vigilando el horno y las retirais un poco antes. Pasado este tiempo retiramos del horno y ya tenemos nuestras alitas. Hemos terminado !! A comer !