CALABAZA FRITA AL ESTILO DE LA ABUELA

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-Necesitamos:

• 500gr gr de calabaza ( limpia y troceada)
• 1 cebolla mediana 
• 100 gr de chorizo fresco
• 3 cucharadas de aceite de oliva 
• 1 cucharadita de sal 
• 1 cucharadita de pimienta negra 
• 1 cucharada de pimentón 
• 1 cucharada de orégano 
• 4 cucharadas de vinagre

Ya sabéis que por éstas fechas casi todo el mundo decora la calabaza, pues nosotros en casa nos la comemos y esta receta que mi madre aprendió de mi abuela y yo de ellas, está de miedoooo 😉 !! Os lo aseguro y eso que a mi me gusta poquito la calabaza !! Vamos a hacer nuestro plato !!

-Elaboración: Ya sabéis que para limpiar la calabaza hay que abrir por la mitad, quitar la cáscara dura y las pipas muy bien y después trocearla, todo con un buen cuchillo y que nos pille ese día con bastante fuerza !! La que he liado yo, porque se me resistía !! Pero al final lo conseguí !! Para esta receta la vamos a trocear a gajos finitos, así se hará más pronto. Una vez troceada la lavamos y escurrimos. Limpiamos la cebolla, lavamos y escurrimos también. Ponemos una sarten al fuego con el aceite, cuando esté caliente añadimos la cebolla, removemos y sofreímos durante 5 minutos, a fuego medio. Una vez pasado los 5 minutos añadimos la calabaza, mezclamos con la cebolla, tapamos y dejamos freír todo durante 25 minutos, a fuego medio, removiendo de vez en cuando y siempre vigilando. Pasado este tiempo destapamos la sarten, añadimos la sal, la pimienta, el chorizo troceado, el vinagre, el pimentón y el orégano, removemos muy bien, ya sabéis que la calabaza se deshace, no importa, más buena está !! Dejamos sofreír todo durante 15 minutos, a fuego medio. Pasado este tiempo retiramos del fuego y servimos en un plato. Hemos terminado !! A disfrutar de nuestro plato !!

ALITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA

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-Necesitamos:

• 500gr gr de alitas de pollo 
• 1 cebolla pequeña 
• 1 vaso de salsa de soja ( la medida es de un vaso de los de agua ) 
• 1/2 vaso de vinagre de manzana 
• 2 cucharadas de miel 
• 1 cucharadita de sal 
• 1 cucharadita de pimienta negra 
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharada de aceite de oliva

Os gustan las alitas ? Por aquí dejo esta receta, las hacemos mitad fuego y mitad horno, así quedan muy jugosas por dentro y doraditas y crujientes por fuera. Vamos a hacer nuestro plato !!

-Elaboración: Lavamos las alitas, le quitamos las plumitas y yo esta vez he quitado las puntitas, estaban un poquito regular, vosostr@s como querais. Una vez lavadas y limpias, las ponemos a escurrir. Ahora preparamos una olla, colocamos las alitas dentro, le ponemos la sal y la pimienta negra, también le ponemos la cebolla, limpia, lavada y troceada. A continuación añadimos la salsa de soja, el vinagre, la miel, el tomillo y el aceite de oliva. Removemos todo muy bien, tapamos la olla y la ponemos al fuego, que se cueza todo durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando y siempre vigilando. Pasado este tiempo retiramos del fuego, colocamos las alitas en un recipiente para el horno y reservamos un momento. El contenido de la olla, lo trituramos con la ayuda de la batidora durante un par de minutos. Una vez triturado añadimos la mezcla a las alitas que tenemos en el recipiente y horneamos a 200 grados durante 15 minutos, en las posiciones de arriba y abajo de nuestro horno, hasta que estén bien doraditas, si no os gustan muy doradas, vais vigilando el horno y las retirais un poco antes. Pasado este tiempo retiramos del horno y ya tenemos nuestras alitas. Hemos terminado !! A comer ! 

BERENJENAS Y TOMATES CON QUESO

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-Necesitamos:

• 3 berenjenas 
• 6 tomates maduros 
• 1 diente de ajo 
• 3 cucharadas de aceite de oliva 
• 1 cucharada de orégano 
• 1 cucharadita de sal 

-Para cocer las berenjenas:

• 2 vasos de agua 
• 1 hoja de laurel 
• 1 cucharadita de sal

Os gustan las berenjenas y los tomates ? Por aquí dejo esta receta sencilla y muy ligera. Ya me contareis !! Vamos a hacer nuestro plato !!

-Elaboración: Primero lavamos las berenjenas, las hacemos rodajas, las colocamos en una olla con el agua, la sal, la hoja de laurel y las ponemos al fuego. Cuando empiecen a hervir, las dejamos 5 minutos a fuego fuerte. Pasado este tiempo las retiramos del fuego y las escurrimos muy bien. A continuación preparamos un recipiente para el horno, cubrimos el fondo con rodajas de berenjena, encima ponemos rodajas de tomate lavado y en crudo, otra capa de rodajas de berenjenas y por último rodajas de tomate. Ahora pelamos el ajo, lo troceamos y lo colocamos en un vaso, ponemos el aceite en el vaso y el orégano también, mezclamos muy bien con la ayuda de un tenedor y rociamos con la mezcla las berenjenas y los tomates que tenemos en el recipiente, cubrimos con queso rallado y horneamos a 180 grados durante 20 minutos, en las posiciones de arriba y abajo de nuestro horno. Pasado este tiempo, retiramos del horno y servimos en un plato. No os preocupéis porque salga el tomate crudo, con este tiempo y maduros se hacen muy rápido y las berenjenas con los 5 minutos de cocción del fuego y los 20 de horneado quedan muy bien. Hemos terminado !! A comer !!

FILETES DE TERNERA EN SALSA CARBONARA

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-Necesitamos:

• 3 filetes de ternera medianos y finos
• 4 lonchas de bacon ahumado 
• 1 vaso de nata líquida ( especial cocinar, la medida del vaso de los de agua )
• 1 cucharada de mantequilla 
• 1 cucharadita de sal 
• 1 cucharadita de pimienta negra 
• 1 cucharada de orégano 
• 1 cucharada de queso rallado

Nos hacemos unos filetes de ternera en salsa carbonara y que no falte un buen trozo de pan 😉 !! Vamos a hacer nuestro plato !!

-Elaboración: Lavamos los filetes, los partimos por la mitad y los ponemos a escurrir. Ponemos una sarten al fuego con la mantequilla, cuando esté derretida añadimos los filetes, los asamos por ambos lados durante 5 minutos. Pasado este tiempo añadimos las lonchas de bacon troceado, removemos, añadimos la nata, la sal, la pimienta negra y el orégano, removemos muy bien y dejamos cocer todo durante 15 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando y siempre vigilando. Como los filetes son finos con este tiempo, se hacen muy bien. Una vez pasado los 15 minutos, retiramos la sarten del fuego, añadimos el contenido a un recipiente para el horno, espolvoreamos de queso rallado y horneamos a 180 grados durante 5 minutos, en la posición de arriba de nuestro horno. Pasado este tiempo, retiramos del horno y servimos en un plato. Hemos terminado !! A comer !!

ESPAGUETIS CON SALCHICHAS

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-Necesitamos:

• 250gr de espaguetis 
• 6 salchichas frescas ( de pollo, cerdo... lo que queráis )
• 1 cebolla mediana 
• 1 cucharadita de sal 
• 2 cucharadas de aceite de oliva 
• 1/2 vaso de vino blanco 
• 1/2 vaso de agua 
• 1 cucharadita de pimienta negra 
• 1 cucharada de orégano 
• 1 cucharada de queso rallado ( para servir los espaguetis ) 

-Para cocer los espaguetis:

• 3 vasos de agua 
• 1 cucharadita de sal 
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Hoy toca espaguetis !! Los hacemos con salchichas y así variamos un poco. Vamos a hacer nuestro plato !!

-Elaboración: Antes de nada vamos a cocer los espaguetis, para ello ponemos una olla al fuego con el agua, cuando empiece a hervir añadimos los espaguetis, la sal y el aceite, que los va a poner muy suaves, removemos y dejamos cocer durante 15 minutos. Pasado este tiempo retiramos del fuego, los escurrimos y colocamos en un recipiente. A continuación limpiamos la cebolla, lavamos y troceamos, las salchichas también las troceamos. Ponemos una sarten al fuego con el aceite, cuando esté caliente añadimos la cebolla, removemos y sofreímos durante 10 minutos. Pasado este tiempo añadimos las salchichas, mezclamos todo muy bien y dejamos sofreír durante 5 minutos. Una vez pasado los 5 minutos añadimos el vino blanco, el agua, la sal, la pimienta negra y el orégano, removemos muy bien y dejamos sofreír durante 15 minutos a fuego fuerte, removiendo de vez en cuando y siempre vigilando. Pasado este tiempo retiramos del fuego y añadimos el contenido de la sarten a los espaguetis, mezclamos muy bien y servimos en un plato, espolvoreamos con una cucharada de queso rallado y hemos terminado !! A comer !!

FILETES DE BACALAO CON ESPÁRRAGOS

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-Necesitamos:

• 3 filetes de bacalao ( desalados y sin espinas ) 
• 1 manojo de espárragos ( 150 gr aproximadamente ) 
• 1/2 cebolla fresca 
• 2 dientes de ajo 
• 4 hojas de perejil 
• 2 cucharadas de aceite de oliva 
• 1 cucharadita de pimentón

Os gusta el bacalao ? Por aquí os dejo una receta muy sencilla. Ya veréis que mezcla de sabores !! Vamos a hacer nuestro plato !!

-Elaboración: : Empezamos limpiando la cebolla, los espárragos y el ajo, lavamos todo y troceamos. Ponemos una sarten al fuego con el aceite, cuando esté caliente añadimos todo y sofreímos durante 20 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando y siempre vigilando. Pasado este tiempo añadimos los filetes de bacalao, los ponemos con la piel hacia abajo, los colocamos separados, porque no los vamos a remover, para que no se destrocen. A continuación de la sarten sacamos 3 cucharadas del sofrito que hemos hecho, ya sabéis, de espárragos, cebolla y ajo, lo colocamos en un vaso, añadimos el pimentón, las hojitas de perejil lavadas y troceadas, removemos muy bien y cubrimos los filetes de bacalao con esta mezcla, tapamos y dejamos que se haga todo durante 15 minutos a fuego medio, sin remover. No le ponemos sal, ya sabéis que el bacalao aunque esté desalado es muy sabroso y dará a todo lo demás un sabor estupendo. Pasado este tiempo retiramos del fuego y servimos en un plato. Es una receta muy sencilla, sin necesidad de poner harina al bacalao, así queda más ligera. Hemos terminado !! A disfrutar de nuestro plato !!

EMPANADA DE ATÚN SENCILLA

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-Necesitamos:

• 2 láminas de hojaldre refrigerado ( lo podéis encontrar en cualquier supermercado ) 
• atún en aceite ( yo he puesto 3 latitas )
• 2 tomates maduros 
• 1 cucharada de aceite de aceite de oliva 
• 1 cucharadita de pimienta 
• 1 hoja de laurel 
• 1 huevo 
• 1 cucharadita de orégano 
• 1 cucharadita de mantequilla ( para untar la bandeja de horno )

Apetece una empanada de atún ? Por aquí os dejo esta receta sencilla, rápida y económica, qué más podemos pedir !! Vamos a hacer nuestra empanada !!

-Elaboración: Primero vamos a hacer el relleno, lavamos los tomates, le quitamos la piel y los rallamos con la ayuda de un rallador. A continuación ponemos una sarten al fuego con el aceite, cuando esté caliente añadimos el tomate rallado, removemos y sofreímos durante 15 minutos. Pasado este tiempo añadimos el atún escurrido de aceite y la pimienta negra, mezclamos todo muy bien y sofreímos durante 5 minutos, a fuego medio, no le ponemos sal, ya sabéis que el atún en lata es muy sabroso. Pasado este tiempo retiramos del fuego y reservamos. Ahora precalentamos el horno y así lo tenemos preparado para hornear nuestra empanada, se elabora en 5 minutos, veréis. Sacamos del paquete las láminas de hojaldre, las estiramos con la ayuda de un rodillo, yo la he querido hacer redonda, para ello, con la ayuda de un plato grande, he hecho la forma, vosostr@s la podéis hacer como más os guste. Una vez hecha la forma en la lámina de hojaldre, la ponemos encima de una hoja de papel de hornear, untada de mantequilla y en la bandeja del horno. Ahora ponemos el relleno, bien extendido, pero sin llegar a los bordes, para que no se salga al hornear. Una vez puesto el relleno, colocamos encima la otra lámina de hojaldre y cerramos nuestra empanada, presionamos por los bordes con los dedos o con un tenedor, lo que queráis. A continuación pinchamos la parte de arriba con un palito de madera, para que al hornear no suba demasiado, pintamos con el huevo batido y con la ayuda de una brocha, espolvoreamos de orégano y horneamos a 180 grados durante 20 minutos, en las posiciones de arriba y abajo de nuestro horno. Ya sabéis que cada horno es diferente y el tiempo puede variar, a mi en este tiempo me queda bien, ya le he pillado el truco a mi horno después de hacerme varias trastadas !! Una vez pasado los 20 minutos, la retiramos del horno, la colocamos en un plato y ya tenemos nuestra empanada. Hemos terminado !! A comer !! 

ARROZ CON CALAMARES Y LANGOSTINOS

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-Necesitamos:

• 6 langostinos 
• 2 calamares medianos ( limpios y troceados )
• 2 dientes de ajo 
• 1 pimiento verde mediano 
• 1 tomate maduro mediano 
• 1/2 vaso de guisantes congelados 
• 1 vaso y 1/2 de arroz redondo ( lo medimos con un vaso de los de agua )
• 2 vasos de agua 
• 1/2 vaso de vino blanco 
• 3 cucharadas de aceite de oliva 
• 1 cucharadita de sal 
• 1 cucharadita de pimienta negra 
• 1 cucharadita de azafrán molido 
• 4 hojas de hierbabuena 

( Para 4 personas )

Hoy toca arroz !! Sencillito como siempre y rápido de hacer !! Vamos a hacer nuestro arroz !!

-Elaboración: Vamos a empezar limpiando el pimiento, tomate y los ajos, lo lavamos y troceamos todo. A continuación lavamos los calamares y los langostinos, escurrimos y reservamos. Ponemos al fuego una paellera, sarten, cazuela... lo que más os guste, le añadimos el aceite, cuando esté caliente añadimos, el tomate, pimiento y los ajos, removemos y dejamos sofreír durante 5 minutos. Pasado este tiempo añadimos los calamares y los langostinos, removemos y sofreímos durante 5 minutos todo junto. Pasado este tiempo añadimos los guisantes, el vino blanco, la sal, la pimienta negra, el azafran molido y las hojas de hierbabuena lavadas, removemos todo y dejamos cocer durante 15 minutos, a fuego medio. Una vez pasado los 15 minutos, retiramos de la paellera los langostinos, los ponemos en un plato y reservamos. A continuación añadimos el arroz, mezclamos todo muy bien y dejamos sofreír todo durante 5 minutos a fuego medio. Pasado este tiempo añadimos el agua, removemos muy bien y dejamos cocer durante 20 minutos, a fuego medio, vamos a intentar de no remover y si lo tenemos que hacer, lo haremos desde abajo hacia arriba, con la ayuda de una cuchara de madera y procurando que quede bien repartido, para que se cueza bien el arroz. Pasado este tiempo colocamos los langostinos que teníamos reservados, encima del arroz, apagamos el fuego y dejamos que repose un par de minutos. Una vez pasado el tiempo de reposo, lo servimos en un plato. Hemos terminado !! A disfrutar de nuestro plato !!

BIZCOCHO EN MICROONDAS

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-Necesitamos:

• 3 huevos 
• 1 yogur del sabor que más os guste ( yo lo he puesto de coco ) 
• 1 medida del vaso del yogur de aceite de oliva 
• 2 medidas del vaso de yogur de azúcar 
• 3 medidas del vaso del yogur de harina 
• 1 sobre de levadura en polvo 
• 1 cucharada de mantequilla ( para untar el molde ) 
• 1 cucharada de azúcar glass ( para adornar ) 
• 1 cucharadita de fideos de colores ( para adornar )

Hoy os traigo un bizcocho muy sencillo y rápido de hacer !! Si teneis un compromiso y vais cortitos de tiempo, este bizcocho es ideal. En 15 minutos lo tenemos listo !! También lo podéis hacer en el horno, ya sabéis a 180 grados, durante 40 minutos, en las posiciones de arriba y abajo. Yo os animo a usar el microondas da muy buen resultado. Vamos a hacer nuestro bizcocho !!

-Elaboración: Antes de nada preparamos un molde, untamos el fondo con la mantequilla y reservamos un momento. A continuación en un bol grande, añadimos los huevos, el yogur, el aceite, el azúcar, la harina y la levadura. Batimos todo con la ayuda de la batidora, hasta conseguir una masa muy fina, en 5 minutos lo tenemos. A continuación añadimos el contenido del bol al molde que teníamos preparado, lo ponemos en el microondas, 15 minutos a máxima potencia, no hace falta taparlo. Pasado este tiempo pinchamos con un palito de madera, si sale limpio, lo tenemos, y si no, lo ponemos 3 o 4 minutos más, a mi con este tiempo me queda bien, pero ya sabéis que cada microondas es diferente, no os preocupéis, unos cuantos minutos más y sin problemas. Una vez terminado, lo retiramos del microondas, dejamos enfriar a temperatura ambiente. Una vez frio, desmoldamos con la ayuda de un plato, espolvoreamos de azúcar glass y fideos de colores. Hemos terminado !! A disfrutar de nuestro bizcocho !! 

PURÉ DE ZANAHORIA

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-Necesitamos:

• 4 zanahorias grandes 
• 1 puerro mediano
• 1 cucharada de aceite de oliva 
• 1 cucharadita de sal 
• 3 vasos de agua 
• 1 cucharada de queso fresco de untar ( tipo philadelphia )
• 1 cucharadita de queso rallado ( para acompañar ) 
• 1 cucharadita de orégano ( para acompañar )

Nos hacemos un puré de zanahoria, muy sano y agradable de comer !! Vamos a hacer nuestro plato !!

-Elaboración: Lavamos las zanahorias y el puerro, escurrimos y troceamos. A continuación ponemos una olla al fuego con el aceite, cuando esté caliente añadimos las zanahorias y el puerro troceados, removemos y sofreímos durante 5 minutos. Una vez pasado los 5 minutos, añadimos el agua y la sal, removemos y dejamos cocer todo durante 25 minutos, a fuego medio, removiendo de vez en cuando y siempre vigilando. Pasado este tiempo retiramos del fuego, añadimos la cucharada de queso fresco ( ya sabéis ese queso que está tan bueno untado en el pan ) le va a dar un sabor estupendo. A continuación trituramos todo con la ayuda de la batidora, hasta conseguir un puré muy fino, en 5 minutos lo tenemos. Una vez triturado, lo ponemos en el fuego un par de minutos y lo tenemos listo para servir en cuenco o en un plato, le ponemos la cucharadita de queso rallado y espolvoreamos de orégano. Hemos terminado !! A comer !!

FILETITOS DE POLLO CON SALSA ROQUEFORT

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-Necesitamos:

• 8 filetitos de pollo limpios 
• 100 gr de queso roquefort 
• 1 cucharada de mantequilla 
• 1/2 vaso de nata líquida ( especial cocinar ) 
• 1 cucharadita de pimienta negra 
• 1 cucharadita de sal ( para los filetes )
• 1 cucharadita de aceite de oliva ( para asar los filetes )

Hoy toca pollo y con salsita roquefort !! Así variamos un poco !! Vamos a hacer nuestro plato en menos de 20 minutos lo tenemos !!

-Elaboración: Antes de nada lavamos los filetitos, escurrimos y añadimos la sal. A continuación ponemos una plancha al fuego con la cucharadita de aceite, cuando esté caliente añadimos los filetes y asamos por ambos lados durante 10 minutos, siempre dependiendo de como os guste, más hechos o menos hechos, todo a vuestro gusto, ya sabéis que en casa gusta todo muy hecho. Pasado este tiempo los retiramos de la plancha, los colocamos en un plato y reservamos un momento. Ahora ponemos un cazo al fuego con la mantequilla, cuando esté derretida añadimos la nata, cuando empiece a hervir añadimos el queso roquefort troceado, removemos muy bien, añadimos la pimienta negra, no le ponemos sal ya sabéis que el roquefort es muy sabroso, removemos todo muy bien y dejamos cocer durante 5 minutos. Pasado este tiempo retiramos el cazo del fuego, suele quedar una salsa muy fina, pero si os han quedado grumos, la pasamos por la batidora un par de minutos y solucionado. Rociamos nuestros filetes con la salsita y los tenemos preparados para comer. Hemos terminado !! A disfrutar de nuestro plato !!

POTAJE DE GARBANZOS

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-Necesitamos:

• 250gr de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior ) 
• 1 zanahoria mediana 
• 1 patata mediana 
• 1/2 vaso de guisantes congelados 
• 1 pimiento verde pequeño 
• 1/2 cebolla 
• 1 tomate maduro pequeño 
• 2 dientes de ajo 
• 4 vasos de agua 
• 1 cucharadita de sal 
• 1 cucharadita de pimienta negra 
• 1 cucharada de aceite de oliva 
• 1 cucharadita de pimentón 
• 1 hoja de laurel

Hoy toca cuchareteo !! Os dejo un potaje de garbanzos casi viudo, como se dice en mi pueblo, porque no lleva, carne, bacalao, chorizo.... en casa gusta mucho. Especial para un casi vegetariano que tengo en casa. Un cotilleo, somos una familia de 4 miembros y hay 2 carnívoros, 1 casi vegetariano y yo, que me voy para los dos bandos 😉 !! Vamos a hacer nuestro plato !!

-Elaboración: Ponemos una olla al fuego con el agua, cuando empiece a hervir añadimos los garbanzos, el pimiento, la cebolla, el tomate, los ajos, todo limpio y lavado. A continuación añadimos la zanahoria, pelada, lavada y troceada, también añadimos, la sal, la pimienta negra, la hoja de laurel, el pimentón y el aceite de oliva, removemos y dejamos cocer a fuego medio durante 35 minutos, removiendo de vez en cuando y siempre vigilando. Pasado este tiempo añadimos la patata pelada, lavada y troceada, los guisantes también los añadimos, removemos y dejamos cocer 15 minutos. Una vez pasado los 15 minutos, retiramos de la olla, el pimiento, el tomate, la cebolla y los ajos, los ponemos en un bol y trituramos con la ayuda de la batidora. Una vez triturado, añadimos el contenido del bol a la olla, removemos muy bien y dejamos cocer 5 minutos más, esto hará que nuestro potaje salga espesito. Pasado este tiempo, retiramos del fuego y servimos en un plato. Hemos terminado !! A disfrutar de nuestro plato !!

COSTILLA DE CERDO AL HORNO

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-Necesitamos:

• 1 pieza de costilla de cerdo de 500gr 
• 1 patata mediana 
• 1 pimiento verde mediano 
• 1 tomate maduro mediano 
• 1 cebolla fresca mediana 
• 1 cucharadita de sal 
• 1 cucharadita de pimienta negra 
• 1 cucharada de tomillo 
• 4 cucharadas de aceite de oliva 
• 4 cucharadas de whisky ( del que tengáis por casa ) 
• 1 trozo de papel aluminio ( para cubrir el recipiente )

Hoy nos hacemos unas costillas al horno !! En casa gustan mucho y espero que a vosotr@s también !! Ya me contareis !! Vamos a hacer nuestro plato !!

-Elaboración: Ya sabéis que como vamos a usar el horno, lo precalentamos y así lo tenemos listo para hacer nuestras costillas, en 10 minutos las tenemos preparadas. Primero lavamos la carne, la ponemos a escurrir, le ponemos 1/2 cucharadita de sal y la pimienta negra, reservamos un momento. A continuación pelamos la patata, limpiamos el pimiento, el tomate y la cebolla, lavamos y troceamos. Preparamos un recipiente para el horno, añadimos 1 cucharada de aceite de oliva y ponemos una capa de patatas, pimiento, encima colocamos la costilla y colocamos las rodajas de tomate y cebolla. Ahora preparamos un bol, añadimos el aceite de oliva, el whisky, la sal y el tomillo, mezclamos muy bien y rociamos las costillas. Cubrimos con un trozo de papel aluminio y horneamos a 200 grados durante 45 minutos, en las posiciones de arriba y abajo de nuestro horno. Pasado este tiempo retiramos el papel de aluminio, vereis que todo está cocido, para que nos quede doradito, las horneamos 5 minutos más, en la posición de arriba de nuestro horno, a la misma temperatura y vigilando porque se queman !! En casa nos gusta todo "achicharrao " no tenemos remedio !! Una vez pasado los últimos 5 minutos, las retiramos del horno y servimos en un plato. Hemos terminado !! A comer !!