sábado, 21 de marzo de 2015

TARTA DE QUESO AL ESTILO DE LA ABUELA

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-Necesitamos:

  • 1 yogur natural 
  • 3 huevos 
  • 200 gr de queso crema ( queso natural de untar )
  • 1 medida de yogur de nata líquida 
  • 1 medida de yogur de leche entera 
  • 1 medida de yogur de azúcar 
  • 1 y 1/2 medida de yogur de harina 
  • 1/2 sobre de levadura en polvo 
  • 5 cerezas en almíbar 
  • 2 cucharadas de sirope de fresa
  • 1 cucharada de mantequilla ( para untar el molde )

Hoy os traigo una tarta de queso, que hacia años que no la hacia !! La verdad ha merecido la pena. Qué recuerdos !! Muy sencilla ya me vais conociendo !! Vamos a hacer nuestra tarta !!




-Elaboración:  Ponemos un bol, añadimos los huevos y el azúcar, batimos muy bien, con la ayuda de la batidora, añadimos el yogur, la nata y el queso, batimos, añadimos la harina y la levadura, mezclamos y batimos, hasta conseguir una masa fina y sin grumos. Precalentamos el horno a 180 grados, preparamos un molde desmontable, lo untamos de mantequilla y echamos la masa, horneamos a 180 grados, en las posiciones de arriba y abajo, durante 45 minutos. Pasado este tiempo la retiramos del horno, la dejamos enfriar. Desmoldamos y adornamos con las cerezas y el sirope de fresa. Hemos terminado !! A disfrutar de nuestra tarta !!

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