CALABACINES CON QUESO EN MICROONDAS

¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí

-Necesitamos: 

• 2 calabacines medianos
• 1 cebolla pequeña 
• 1 cucharadita de sal 
• 1 cucharada de aceite de oliva 
• 2 cucharadas de queso rallado ( cualquier tipo de queso ) 
• 1 cucharadita de orégano

Hoy os dejo unos calabacines con queso los hacemos en el microondas, ya vereis que realza su sabor y muy rápido de hacer. Vamos a hacer nuestros calabacines !!

-Elaboración: Lavamos los calabacines, pelamos la cebolla y lavamos. Preparamos un recipiente apto para el microondas y añadimos los calabacines troceados y la cebolla también, añadimos la sal y el aceite, mezclamos muy bien y lo ponemos en el microondas tapado y a máxima potencia durante 10 minutos, pasado este tiempo, lo sacamos del micro, removemos y lo volvemos a poner otros 10 minutos, ya sabéis cada microondas es diferente, si con este tiempo no se queda hecho, lo ponéis un poco más. Pasado los 10, lo volvemos a sacar del micro, lo removemos añadimos el queso rallado y espolvoreamos de orégano, lo volvemos a poner 2 minutos al microondas. Pasado los 2 minutos, lo sacamos y servimos en un plato. Hemos terminado !! A disfrutar de nuestro plato !!