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-Necesitamos:
- 1 cogollo de lechuga
- 1 cucharada de maiz ( enlatado )
- 8 langostinos cocidos
- 1 cucharada de mahonesa envasada
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de orégano
Ensalada especial para esos dias que vamos de carreras y tenemos ganas de todo y nada 😉 !!
Los langostinos los he comprado en la pescaderia, cuando he vuelto de trabajar, así de esta manera sólo los tenemos que pelar y directos a la ensalada. Vamos a hacer nuestra ensalada !!
-Elaboración: Empezamos lavando muy bien, el cogollo de lechuga, una vez lavado, separamos las hojas y las colocamos en un plato. A continuación pelamos los langostinos, los añadimos al plato. Ahora añadimos el maiz, la sal, rociamos con el zumo de limón. También añadimos la mahonesa, yo la he puesto en el centro del plato, vosotr@s la ponéis dónde más os guste y por último, espolvoreamos nuestra ensalada con orégano. Hemos terminado !! A comer !!
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