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-Necesitamos:
- 2 vasos de leche condensada
- 2 vasos de leche entera
- 1/2 vaso de agua
- 4 huevos
- caramelo envasado ( lo podeis encontrar en cualquier supermercado )
- 1 cucharadita de fideos de chocolate ( las medidas de un vaso de los de agua )
Hoy toca un postre rápido, sencillo y en microondas, para no pasar mucho calor en la cocina !! Qué lo queréis hacer en el horno ?? Lo poneis 45 minutos, al baño maría al horno , sin problemas !! Vamos a hacer nuestro flan !!
-Elaboración: Preparamos un bol, añadimos los huevos, los 2 vasos de leche condensada, los 2 vasos de leche entera y el 1/2 vaso de agua. Batimos todo con la ayuda de la batidora durante 3 minutos, hasta que se mezcle todo muy bien. Preparamos un molde especial para microondas, cubrimos el fondo con el caramelo y añadimos la mezcla del bol. Lo ponemos en el microondas a máxima potencia durante 20 minutos. Cada microondas es diferente, en el mio con este tiempo, sale perfecto, si a vosotr@s no os sale, no os preocupéis, lo poneis un poco más y sin problemas. Ya sabéis, pinchamos con un palito de madera y si sale limpio y el flan se despega del molde, lo tenemos. Pasado los 20 minutos, lo retiramos del micro, lo dejamos que se enfrie a temperatura ambiente. Una vez frio, lo desmoldamos con la ayuda de un plato, espolvoreamos de fideos de chocolate y al frigorífico, para servirlo bien fresquito !! Hemos terminado !! A disfrutar de nuestro postre !!
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