ENSALADA VERANIEGA A MI MANERA

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-Necesitamos:

• 2 tomates para ensalada
• 1 pimiento verde 
• 1 cebolla fresca mediana 
• 1 pepino 
• 1 lata de caballa pequeña en aceite 
• 1 cucharadita de sal 
• 1 cucharada de aceite de oliva 
• 2 cucharadas de zumo de limón

Hoy os traigo una ensalada veraniega, muy fácil de hacer, ya va haciendo calorcito por aquí !! Vamos a hacer nuestra ensalada !!

-Elaboración:  Lavamos los tomates y el pimiento, pelamos y lavamos la cebolla y el pepino. Ponemos una ensaladera y troceamos todo a nuestro gusto, añadimos la caballa, escurrida de aceite, añadimos la sal, el aceite de oliva y rociamos de zumo de limón, removemos con suavidad y hemos terminado !! A disfrutar de nuestra ensalada !!