ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE Y TORTILLA DE PATATAS

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-Necesitamos:

• 5 hojas de lechuga 
• 1 tomate mediano 
• 1 trozo de tortilla de patatas ( aquí podéis encontrar la receta de la tortilla http://lacocinadebelimar.blogspot.com/2015/02/tortilla-de-patatas.html?spref=bl  )
• 1 cucharadita de sal 
• 1 cucharada de aceite de oliva 
• 1 cucharadita de pimienta negra 
• 1 cucharadita de orégano 
• 1 cucharada de zumo de limón

-Elaboración: Nos hacemos una ensalada, con ese trocito de tortilla que rueda y rueda !! No tiramos nada, se aprovecha todo !! Vamos a hacer nuestra ensalada !!
Lavamos la lechuga y el tomate, los escurrimos, troceamos y ponemos en un plato, cortamos la tortilla a cuadraditos, la añadimos al plato, le ponemos la sal, espolvoreamos con la pimienta y el orégano, añadimos el aceite y rociamos de zumo de limón y hemos terminado !! A disfrutar de nuestra ensalada !!