MACEDONIA DE FRUTAS CON QUESO FRESCO

¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí

-Necesitamos:

• 1 manzana 
• 1 pera
• 1 plátano 
• 1 persimón ( caqui )
• 8 uvas negras
• 1/2 naranja ( el zumo )
• 4 hojas de hierbabuena 
• 50 gr de queso fresco

Ya sabéis de sobra lo sana que es la fruta. Muchas veces por pereza no la comemos, pero desde aquí os animo a comer mucha fruta para estar bien sanos y hacer frente al día a día....Vamos a preparar nuestra macedonia !!

-Elaboración: Primero vamos a estrujar la media naranja y ahí en su zumo, colocamos las hojas de hierbabuena lavadas y reservamos. Ahora lavamos, limpiamos y troceamos, la manzana, la pera, el plátano y el persimón, lo colocamos todo en un plato. Lavamos las uvas y las añadimos al plato también. Añadimos el queso fresco troceado. Por último, rociamos la fruta y el queso con el zumo de naranja, escurrimos las hojitas de hierbabuena y las colocamos en el plato también, veréis que sabor le da a nuestra macedonia. Hemos terminado !! A comer !!